"Fredag stundar helgen till..."

Denna dag har varit helt underbar...helt fri från solning, trots att jag är en soldyrkare av värsta slag! Det känns konstigt att erkänna att man faktiskt kan höra sig själv säga att det är skönt med lite svalka och moln...

Måste få berätta;

När vi var i Turkiet, min syster, hennes familj och vi, för många år sedan så låg vi (som alltid) först vid poolen och solade, från morgon till kväll. Vi använder ALDRIG solskydds faktorer, min syster och jag, (bara "grillolja") möjligen kanske eventuellt faktor 4 på näsan och på kinderna...(har panik när jag ska smörja in resten av familjen med solskydds faktor; har nämligen fått för mycket på mina händer en gång och torkat av mej på min egen rygg...på kvällen var där en JÄTTEHAND som var VIT!!!) Vi tyckte att vi inte blev så bruna som vi önskade så vi oljade in oss lite extra, panikartat. Det simmade en dam i poolen, hon frågade efter några vändor om vi hade panik att bli brun.

"Åker ni snart hem?" frågade hon oss.

"Ja" svarade vi.

"Jaha, åker ni i morgon?"

"Nej, vi har bara en vecka kvar!!!"

Såna är vi, min syster och jag, trots det så är det skönt att "vila" från solningen i bland...

En supergod röra som också innehåller olja (dock olivlja) är "Snabb fetaost röra till grillat". Ett tips som jag fått av en hundkamrat;

200 gr. fetaost, smulad

1 st. chili, urkärnad och finhackad

1 st. röd lök, finhackad

1 knippe dill, finhackad

2 msk olivolja

Passar till allting; pålägg på spisbröd, till grillat eller bara att sleva i sig när man blir sugen.