Sidor

onsdag 30 juni 2010

Länge sen...


...eller är jag gammal?

Igår satt vi och pratade efter middagen och jag blev bjuden på en Nöt-Créme. (eller Nöt kräääm, som vi sa)

-När jag var barn så sprang vi in till en liten bod, Pappers-handeln, och köpte dessa för 0,25:- (alltså 25 ören)!! Visste ni det!?
-??? Det finns väl inte ören nu för tiden?? De kostar faktiskt 2.95 NU FÖR TIDEN...
-Näää?!...men det var då, det!

Ps. bara 2 dagar kvar till SEMESTER!! Ds

Gammal & klok...eller...bara gammal men god är den, då som nu!

tisdag 29 juni 2010

Sommarfrilla...


Så där ja, nu har sonen sommarfrilla.
Hmmm....det var ett tag sen han klippte sig sist...


måndag 28 juni 2010

Måndag, igen...

Så, då var det vardag igen...

Men helgen har varit helt fantastiskt bra!
Vi tillbringade den i stugan; sol, hav, sill, nubbe. Kunde det bli bättre?!
Och kameran?!
Jo, den var HEMMA!!
Ännu ett oproffsigt drag av en bloggare... ;)
Fast nu vet jag inte om bilderna skulle passa sig att läggas ut, för den delen...(hi, hi, hi)

Jag avslutade helgen med att åka och "snusa" på 8 st. bedårande, ursöta, ståtliga valpar...ja, den kunde inte slutat bättre!
( var kameran med!!)


Hur har din midsommar varit?
Jag hoppas att din var lika bra som min...
Trots att jag dragit på mej en jättejobbig förkylning, så känns det helt underbart att sommaren nu äntligen är här!

Bara 4 jobbardagar kvar till semestern!!!!
Jag skulle behöva lite hjälp de sista dagarna. Kan du peppa mej lite så jag kommer igenom dessa dagar: "kämpa, kämpa, kämpa".


torsdag 24 juni 2010

Glad midsommar!


Nu återstår det bara att önska dej en riktig trevlig midsommar!


När myggen & flugorna blir för närgångna...

Igår kväll var det ju "lillördan"!

Efter en god (och sen) middag så satt vi i glasrummet och njöt....
Verkligen njöt! Solen sken & värmen har kommit tillbaka hit till Norrland!!

Efter en härlig middag & ett (!) glas vin (JAAAA! Jag är faktiskt LEDIG idag!!!) så satt & låg vi där ute och bara fanns.




Hundarna med varsitt märgben:




Finns det någon som helst tveksamhet i det tydliga kroppsspråket?!

Myggen & flugorna tänkte ta HENNES ben!!!!!!
NÄÄÄÄ, det går inte att ta miste på vad hon menade;



Nåde den som tar mitt ben...Det är mitt!
(hon ÄR den mest tillmida hund som dn kan tänka dig, går ihop med alla, hundar som människor, små barn som gamla, trycker alltid upp saker i ansiktet; sockar, gamla leksaker, ben mm men mygg & flugor där går gränsen...


Efter några timmar var det dags att krypa ner i bädden:



"Lycka är att vara två!" ("Mannen" Disco hade för länge sen gjort natt...)


onsdag 23 juni 2010

"Bullfest, bullfest, hela dan..."

Ibland kan jag t.om överraska mej själv!

Nu är frysen fylld med nybakade kanelbullar...
Och jag som tycker det är så jobbigt innan jag sätter igång men så vips är det gjort. Och dit det bär dit bär det; jag slog till och bakade på 1,5 l.





Nu får jag bara hålla tummarna att de räcker över sommaren....med denna bull-älskande familj som jag bor tillsammans med.
Kanske jag måste gömma dem lite i frysen.


tisdag 22 juni 2010

"Varde ljus....


Det här fotade jag kl. 22.30 i går kväll.

Igår var det sommarsolståndet.
Vid sommarsolståndet inträffar årets längsta dag och kortaste natt.

Det är ju tur att jag inte har problem med att det måste vara mörkt när jag sover...
för mörkare än så här blev det inte på hela natten.


måndag 21 juni 2010

För länge sen...


Den 22/6-84 förlovade vi oss.
Den 20/6-92 gifte vi oss.

Jag kommer aldrig ihåg datumet, måste alltid kolla i ringarna....
Men jag minns att det var midsommar. Och vi var så kära...


Måndag...



Åhhhhh....
Måndag igen....
Men nu har jag bara 7 arbetsdagar tills jag får semester!!!!!
LÄNGTAR SÅ!!!

Jag kan pigga upp med ett recept på en supergod rabarberkaka:




Ingredienser:

Kakan:
3 ägg
3 dl socker
1,5 dl smält smör (ca 150 g)
3 dl vetemjöl
Rabarberbitar

Kolaglasyren:
2 dl grädde
1 dl socker
1 msk smör

Gör så här
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner smält, svalnat smör och mjölet i äggsmeten. Häll smeten i en smord springform med löstagbar kant (ca 25 cm i diam.) och tryck ner rabarberbitarna i smeten.

Grädda kakan i ca 30 minuter i 175 grader (den ska vara lite mer än halvklar). Medan kakan är i ugnen kokas kolaglasyren. Blanda ihop alla ingredienser i en kastrull och koka ca 15-20 minuter. Bred på glasyren på kakan, sätt in i ugnen igen i ca 10 minuter tills kakan är helt klar.

Låt svalna, ät och njut! Kakan är så god i sej själv så varken vaniljsås eller grädde behövs till.


söndag 20 juni 2010

Dagen efter...



Idag tog jag mej en välbehövd sovmorgon!
Efter ett sånt stort och pampigt bröllop igår så var jag helt slut på i morse.

Men visst var det vackert!?
Alla fina klänningar....
Alla vackra tal....
Alla uppklädda människor...
Och brudparet såg SÅÅÅ förälskade & lyckliga ut...
Åhhh, så underbart vackert det var!


Men jag kan inte släppa tanken på att jag tycker att jag sett Prins Daniel förut på TVn i något sammanhang.
*
*
*
*
*
*
*



lördag 19 juni 2010

Män & läder...


Vet du om att när en kvinna sätter på sig en klänning av läder
så börjar mannens hjärta att slå snabbare, han blir torr i halsen,
svag i knäna och han börjar tänka irrationellt?

Har du nån gång frågat dig varför?

Det är ju bara för att hon luktar som en ny bil!


fredag 18 juni 2010

Blonds have more fun...


Oh My Good!
Hur mycket ska man hinna med när man har en ledig dag egentligen??!!

Igår var de torsdag (ähmmm...blondiiin?!) och jag hade min lediga dag;
fyllspäckad.
Kl. 9.00 skulle jag vara hos frissan för klippning och för att bättra på min "image".
Hundarna skulle få sin skogspromenad, mat skulle handlas och inte att förglömma: den OBLIGATORISKA tuppluren kl.14.00!!

När vi (jag & hundarna) kom från skogen så satte jag mej ner för att planera mat för en vecka framåt & matförslagen är uttorkade.
Hur lätt är det, när man inte får några tips från de mat/sovgäster som rumstrerar i denna boning?! (är jag verkligen en curling-förälder???)

När plötsligt det drabbade mej...
Tittade på klockan; BARA 13.00...
Men då blev jag lite "wild and creazy" och tänkte att jag kan nog ta min tupplur redan nu!!!! (det brukar ju vara mellan 14-16)
Sagt och gjort; köks-soffan nästa!
Men jag har ju mina rutiner: MÅSTE bara ha kontrollen över TVdosan.
Som en liten Nallebjörn så måste jag ha den i min hand när jag somnar och INGEN, INGEN törs ta den från min hand!!!!

För att återgå till min "image", så gjorde jag massor med ljusa slingor i mitt hår.
Jag är född blondin, alltid blondin, trots att inte naturen nu längre tycker så...

Är ni beredd på en fredagsfräckis???
En SANN sådan!!!

För er som misstycker så önskar jag er en trevlig helg.

Och för er andra så kommer den här:

På dottern studentmottagning var vi många som satt ute på vår utealtan och i vår inglasade altan.
Eftersom det blev varmt i det inglasade delen så hade vi fönstren öppna och på så vis kunde vi samtala med de som satt ute.
Min syster och jag statt och flamsade (som vanligt!) och vi kom in på hårfärg.

-Är XXX verkligen så blond som hon ser ut, i verkligheten? frågade min syster. (ibland så måste vissa av oss hjälpa naturen på traven)
-Nä, man kan se på utväxten att hon är mycket, mycket mörkare. Om hon lyfter på håret så ser man det. svarade jag.
Då ropade jag till XXX:
-Lyft så får vi se hur mörk du egentligen är.
Min (snabbtänkta & snuskiga syster) ställde sig upp och ropade:
-Nej för Guds skull, behåll kjolen nere, vi vill inte se!!!!!!

Fotnot: XXX var med i hela samtalet så hon var med på att vi satt och fjantade oss, inga sårade känslor.

Ha nu en riktig trevlig fredag!

onsdag 16 juni 2010

Semestern närmar sig...


Ville bara tala om att jag har bara 9 arbetsdagar kvar till min semester.
Och då har jag beställt SOL, SOL & SOL!!!!!

Nu hoppas jag bara att beställningen kommit fram i tid...


tisdag 15 juni 2010

"Den som söker han finner..."

Jag har letat och letat men inte hittat det jag skulle ha!

Jag har städat i mitt växthus i år för suget efter egna tomater tog överhand.
Och är man tjurig så är man.
Jag tänkte då inte köpa det jag inte skulle ha...




Det jag var ute efter var: gula pärontomater, röda små cocktail tomater, bifftomater och vanliga röda tomater.
På Granngården hade de bara ampeltomater...ICKE! Det föll fru Pettersson inte i smaken.

Jag var tvungen att åka till Handelsträdgården i Skallåsen. Men där var det som att komma in i himmelriket:
Där stod de, i ståtligt gemak, alla tomatsorterna som jag nu ville ha!
Det var bara att plocka med sig!



Sen blev det en favorit i repris: försådd sallad!
Det provade jag i fjol och lovad mej att aldrig mer så egen sallad.
Har du inte testat det så rekommenderar jag det starkt!
Det blir mycket sallad och man behöver knappt rensa någonting! Det passar en latmask som mej; En som ska ha men inte vill lägga ner en massa jobb!!




Lite annat slank med i korgen.






Sen som den modeinriktade människa som jag är...(skratt)...så måste man ju ha lite chicka handskar när man står där och låtsas påta i landet!!!

måndag 14 juni 2010

En regnig måndag...


Nu var det måndag igen...
Men den här gången känns det inte så hemskt!
Det har varit en fullspäckad helg; skolavslutning, student, bal, gatugrillning & hundutställning!

Nu ska jag börja andas igen....

Ha nu en härlig måndag!

söndag 13 juni 2010

Recept!


Som jag lovade så kommer receptet på marängtårtan.
Det hittade jag hos Cecce och hon kallar den för Emmas sommartårta. Men jag döpte snabbt om den till Cecces sommartårta!
Den blev en stor hit på dotterns studentmottagning!
Prova den, den var verkligen supergod!!!

Receptet kommer här:

Botten:
4 äggvitor
3 dl socker
4 dl rice krispies (Kellogs)
4 droppar ättika (behövs ej)

Kräm:
4 äggulor
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 dl vispgrädde
125 g smör

Garnering:
1 liter jordgubbar (eller annan frukt el. bär)
3 dl vispgrädde

Gör så här:

1. Vispa äggvitorna mycket fast. Tillsätt ev ättiksdropparna
och socker, lite i taget och vispa under tiden.

2. Vänd försiktigt ner Rice Krispies i smeten.
Klicka och bred ut smeten till en rektangel i bakplåtspappersklädd
långpanna. Smeten ska inte gå ut ända ut i kanterna på
bakplåtspappret. Markera med en kniv en linje i mitten av kakan
så blir den lätt att dela sedan. (För en större tårta - gör
två hela bakplåtsstora bottnar och lägg i hop)

3. Grädda i mitten av ugnen i 2 timmar i 125 grader.

4. Kräm: Rör i hop äggulor, socker, vaniljsocker och grädde
till krämen i en rostfri kastrull, Värm försiktigt under omrörning.
Ta från värmen när krämen börjar tjockna,
den behöver inte koka.

5. Tillsätt smöret klickvis medan den svalnar.
Låt tårtbottnar och kräm svalna.
Dela tårtan på mitten i den tidigare gjorda skåran med en
vass kniv.

6. Bred krämen på ena bottnen och lägg på nästa botten.
Vispa grädde och bred eller spritsa ut ovanpå tårtan.
Dekorera med jordgubbar.


Kram

lördag 12 juni 2010

Receptet på marängtårtan kommer i morgon!

Studenten 2010




"Nu har hon tagit studenten,
nu har hon tagit studenten¨
nu har hon tagit stu-de-heeen-teeen,
Fy fan va hon ä bra!!!"


Jag som ni förstår är det bråda dagar hos Petterssons nu..

Studentdags!

Men nu är det gjort!

Som du kunde läsa igår så lekte jag "Leila" i mitt kök...
Jag tror nu inte att jag skulle göra mej så himlans bra i TV...
Och mitt kök..ja..det är nog ett smärre kaos, när jag håller på ...
Nej, jag får nog hålla på här, i mitt kök, utan dessa TV kameror, jag tror faktiskt att det är det bästa...

Fast resultatet av mina äventyr och bravader i köket tåls ju att tittas på:


Marängtårta, jordgubbspannakotta, butterkaka.



Pajer.



Gott bröd.



Oj, vad är nu detta? En och annan syster hamnade visst på ett kort!


Den marängtårtan var nog den godaste tårtan jag någonsin ätit!!!
Receptet hittade jag hos Cecce.
Där hittar man alltid en massa goda recept.

Kram




fredag 11 juni 2010

Kändis för en dag...

Ibland så kan man drömma sig bort och känna sig som en riktig stjärna...

Häromdan när jag fixade lite i köket så for tankarna genast till Leila Lindholm, ja, ni vet "Leila bakar".

Det är så fint i hennes kök. Alla redskap på rätt plats i rätt burkar med rätt färg.
Den supertrendiga assistenten, i rätt färg.
Och allting blir så fint när det läggs upp på faten.
Hennes fina, rena förkläden som är så passande.

Jag kände mej faktiskt lite som henne...där jag for omkring.

Jag kunde nästan se en kamera i mitt kök som ställde in fokuset på mej när jag berättade hur jag gick tillväga när jag mätte upp och rörde ihop just den här smeten, medans jag log, mitt allra sockersötaste bländ-vita leende, klippte lite med mina valp-ögon, rätt in i kameran...

Ja, mycket var så likt:


Alla redskap på rätt plats.



Fina upplägg.


Ja,ni ser ju själva: likheten är ju slående!

Kram