Vi var bortbjudna till vänner på Valborg men tyvärr så blev det inställt pga sjukdom men då är det tur att man snabbt kan planera om; bästaste vännerna K & T kom hit och vi firade till långt in på småtimmarna.
Och är det sista april så är det och då SKA man grilla, oavsett väder. Det finns ju som bekant inget dåligt väder, bara dåliga kläder...
Vi klädde på våra gubbar och skickade ut dem för att grilla.
Både fläskkarré och kyckling blev grillat. Till det åt vi ugnsbakade potatishalvor, kryddade med timjan och en gräddädelostsås. (som dessvärre skar sig. Men smaken var det inget fel på.)
Till efterrätt hade vännen K gjort basilika pannacotta. Den var sååååååå god. Till det en värmande Irish coffee.
Och sen blev det att Face Timea med syster och vår kära skånska vän som anlänt till Norrland sent på kvällen:
Idag är det en annan dag och vad vi hittar på i kväll, det får du se i morgon.
6 kommentarer:
Tack bästaste ni för världens godaste mat och en supermysig kväll❤️
En go' kväll med andra ord :-)
Ha en bra start på maj!
*Brrr...Ser riktigt kallt ut,men trevligt & gottit :)
Hihi Fiinaste Face Team ♡ ...
/1-a Majkram på Er!
Klassisk norrländsk grillning! Vi grillar aldrig, men jag har bekanta som gärna grillar året om, även när det är minus tretti...
Ni hade verkligen en suverän Plan B! Härligt (utom möjligen vädret... ;-) )
Ska bli kul att se vad ni lurar in skåningen på denna gång :-)
Grillat är got, men vädret såg ju mindre skoj ju... Brrr. Tur att killarna hade en brasa att värma sig vid. ;)
Skicka en kommentar