Vilken värmebölja! Men vem klagar?

Det är ju inte bara gott som kommer ur denna värmebölja som vi just nu befinner oss i (här i Norrland)
Visst, jag njuter av varje minut, varje sekund av dessa heta soliga dagar men....
Igår tömdes våra soptunnor, som töms var 14:e dag och med ens blev jag påmind av att värmen för med sig mindre angenäma följder.

Ett nytvättat, glänsande rent sopkärl.

Om jag säger som så, att grannen fick sig ett gott skratt när jag stod där och rengjorde kärlet:
Jag spolade med vattenslangen, *tjöjdes, spolade, sprang iväg för att ta ny frisk luft, spolade mer vatten, *tjöjdes, plockade upp oidentfierade rester som fastnat och suttit fast sedan lång tid tillbaka, *tjöjdes, tog ny nypa frisk luft på behörigt avstånd, *tjöjdes, drack vatten, spolade ännu mer vatten i kärlet.

Nu är det visst på gång att vi ska få ett kärl som hushållsavfall ska slängas i. Bra tanke men jag hoppas att de tömmer dem oftare än var 14:e dag och att jag slipper rengöra dem!
För annars så måste jag börja ta betalt av grannarna för underhållningen.

*tjöjs, tjöjdes, tjöjas = ja, hur beskriver jag detta ord på svenska? Ungefär: att spy utan att kräkas. Hulka. Få kväljningar.

Var är handbromsen!?

Just nu är det den absolut bästa tiden tycker jag.

Häggen står i full blom och sprider de ljuvligaste dofter om kvällen.

Hela världen står i blom och i går kväll fick jag riktigt slita mej från altanen för att titta på Halv-åtta-hos mej.

 Lönnen som blommar i full prakt är så vacker.

Hur svår var inte det?
Termometern stod på + 23 grader, vindstilla och alla dofter som blandade sig i den ljuvliga sommarkvällen...fattades bara en kall öl och lite os från någon grill så skulle kvällen varit fulländad. Men jag får ge mej till tåls några dagar till, innan det blir fredag.

"Gräset ÄR grönare...

...på andra sidan"

I det gamla ordspråket ligger det mycket sanning i.

Jag har så smått börjat snegla över till grannen...

Varje år så undrar jag över om det överhuvudtaget kommer att bli grönt på vår gräsmatta. 

Vår gräsmatta; Gles, torr, brun och mestadels jord med små gräsduttar:

Grannens gräsmatta; Tät, frodig, grön och alldeles fantastiskt :

Men vänta bara! Runt midsommar brukar vår gräsmatta tagit sig rejält. 

Nu undrar du förstås vad det var för större paket som jag fick på morsdag. Jo, nu är det så här att trots den glesa gräsmattan så behövs ju en bra gräsklippare.

Gamla bensindrivna, tungsinta Bettan har gjort sitt:

Likaså gamla eldrivna, skarvsladdsbehövande Elektran:

Nu kan jag stolt presentera den uppladdningsbara Gröna Twin Force:

Kom igen nu gräset! Väx! VÄX!

(det här med att det var morsdagspresenter är bara en liten ploj. Vi uppvaktar sällan eller med största möjliga försiktighet alla kommersiella högtider. Det råkade bara falla sig in att vi just den dagen behövde lite nya pryttlar)

En välkommen morsdagspresent...

...fick jag igår, på min och alla mammors stora dag!

Den var verkligen välplanerad.
Torkställningen havererade i går och ALL vittvätt låg på min "gräsmatta".
Jo, jag satte gräsmatta inom parentes (Upptaterat: eller som Kingen så mycket rätt påpekade att detta är Citationstecken, även citattecken, anföringstecken eller i folkmun fnuttar,dubbelfnuttar, spökögon alternativt kaninöron)  för någon vidare gräsmatta är det inte att tala om än. Det är mer jordstampat golv- område. Gräset ÄR grönare på andra sidan av staketet.
Mer om det i morgon.

Men Mr C kom med den bästa av de bästa morsdagspresenter man kan tänka sig:

En "jord-förankrings-pryttel-till-torkvindarn". Precis en sån som en mor behöver...

Tro nu inte att det var det enda jag fick!

Nä...jag fick fler och mycket större paket också. Men som sagt, mer om det i morgon.

I just löööööv cliffhängers!

Så enerverade han är...

...den lille Svartvita Flugsnapparen.

Här går solen ner runt 23-tiden och soluppgången sker vid 03-tiden...
Men du ska inte tro att det blir "natt" på riktigt. Nä, det är ljust nästan  hela natten.
Det har jag inte något problem med men den enerverande Svartvita Flugsnapparen gör mej smått galen!

Den speciella fågeln kommer alltid omkring den 5-9:e maj och är en riktig hyllning till att det verkligen är försommar här i Norr.
Men dess enerverande livscykel är mer än en männisch kan klara av;
Han kvittrar så länge det är dagsljus ute.  Dvs. från 03-01, nästan HELA dygnet håller han på.

Ett vore väl om han hade en melodiös sång  men det har han inte. Det enda han sjunger är sin entoniga melodi:
Witt, witt,witt,witt,witt,witt,witt, witt,witt,witt,witt,witt,witt, witt,witt,witt, witt,witt,witt,witt,witt,witt, witt,witt,witt, witt,witt,witt, witt,witt,witt, witt,witt,witt.
Och det alldeles utanför sovrumsfönstret.

Men snart är det slut på eländet. När han fått tag i en fru så slutar han...eller fruar ska jag tillägga. Flugsnapparen har nämligen flera fruar på gång, samtidigt. Hur han nu orkar det, efter dessa uppesittarkvällar...

 

Det tar sig...

...i mitt trädgårdsland.

I många år har inspirationen lyst med sin frånvaro. Suget att så och peta i jorden har liksom inte infunnit sig.
Men i år, nu jäklar!
Jag har vänt och luckrat jord, gödslat, rensat, plöjt och krattat, planterat sallad, rädisa, dill, persilja, Ranunkel, Dahlior, Solrosor och nu har jag även köpt tomatplantor, där de ska trängas i växthuset med paprikaplantor.
Jordgubbslandet har utökats med 100 % .

Och jag har även hittat favoriten av alla favoritblommor:
En VIT Änglatrumpet! Jag bara ÄLSKAR vita blommor!

Under många år har jag haft Änglatrumpeter men då har de varit aprikosfärgade. Under de senaste åren så har de liksom inte mått så bra och plantorna har inte överlevt den senaste vintern.
Men nu! NU! Äntligen har jag hittat min vita variant.
Den ska jag vårda ömt.

Jag har t.om Stockrosor i min rabatt nu! Om de är vita eller annan färg återstår att se.

Nu fattas det bara några pelargoner till så är jag nog nöjd...
Nä, vänta nu. Jag har oköpt Lavendel...det är ju ett MÅSTE! Och lite luktärter skulle inte vara fel.
Sen brukar jag ju alltid ha örtkryddor på altanen...

Jag tror det återstår ganska mycket innan jag är färdig för i år...

♫ ♫♪ Jag såg en svala nyss...

...och det var sommarn som kom! ♫ ♫♪

Nu har både tofsvipan, sädesärlan och svartvita flugsnapparen kommit. Det fattas bara att svalorna seglar förbi, högt i skyn och låter med sina speciella läten.
I går kväll, efter en god middag på altan, så kom de! Svalorna! De ropade i högansky: NU är sommarn kommen!
Svalor är helt ofarliga. Annat var det med fågeln som drängen skrämde pigan med...
Det är ju fredag och här kommer den, fredagsfräckisen:

Pigan och drängen var på en promenad i skogen när det plötsligt dök upp en fågel.
-Akta dej! ropade drängen till pigan. Den där fågeln är jättefarlig, den anfaller och pickar ut dina ögon. Det enda du kan göra när den anfaller är att skydda dina ögon. 
-Hur ska jag skydda mina ögon? undrade pigan.
-Lägg dej på rygg och skydda dina ögon med tyg, t.ex din kjol.
Fågeln försvann men efter en stund så dök den upp igen. Men pigan var snabb, lade sig på rygg och drog upp kjolen över ögonen.
Drängen var inte sen. Han tog tillfället i akt och lade sig över pigan.
-Ha! Utropade pigan. Där nere kan du få picka bäst du vill men mina ögon kommer du inte åt.

♫ ♫ ♫♪♫ Nu blir det fredagsmys ♫ ♫ ♫♪♫

Det är inte alla...

...som har hela Afrika på sina axlar.

Efter helgens grillning så vilar en hel världsdel på mina skuldror:

Hela Afrika. 

Jag ska vända på bilden så syns det lättare.

Så där ja; nu ser du Afrika:

Under varma försommarkvällar...

...kan det vara svårt att bli sugen på mat.
Men äta måste man ju. Frågan är bara vad?
Hamburgare går ju alltid ner men är inte det bästa alternativet om man nu ska tänka på Beach 2013. Inte om man tänker köpe-hamburgare-ala-snabbmat.
Men om man tänker egengjorda, grillade hamburgare av 99,5 % rent nötkött (+liten del vatten och lite kryddor) så blir det med ens genast mycket mer nyttigt och framförallt så mycket godare:

Forma hamburgaren...

...hacka goda tillbehör...

...grilla hamburgarna på Mr C´s "värstinggrill"...

...servera med fullkornsbröd och pommes. (liiite onyttig får man väl lov att vara!?)

Men framför allt; jag får använda min nya "onödiga pryttel", hamburgerpressen!

Ja, vad säger man?! Jag skulle ha sagt, om jag vore kaxig: Släng dej i väggen Mc Donalds, Sibylla & Max. Aldrig mer köpe-hamburgare!

Men det är jag inte, kaxig, alltså. Så det skulle jag aldrig säga högt...

Domaren dömer...

...men inte alltid rätt.

Efter gårdagens utställning känner jag ett litet sting av besvikelse men det gick ju ganska så bra ändå. Men du vet; mycket vill ha mer.

Det var en varm sommardag med 25 gradig hetta och stekande sol. Det var inte ett idealväder för just en hundutställning. Man fick verkligen se till att hundarna fick i sig vatten och att de fick skugga.
Annat var det med mej; jag stod med ryggen mot solen hela dagen och det gav ju resultat:

 
Diva, excellent, öppenkl.
Eiya, very good, öppenkl.( Lite orättvist att ställa henne med tanke på att hon precis fyllt "öppenklass")
Vill du läsa kritiken så finns de HÄR>>> och HÄR>>>

Nog tycker jag att domaren kunde slängt in ett litet CK till Diva men som sagt det är domaren som dömer.
Men det är bara att ladda om och komma igen.

Tack snälla Maria Larsson för (hund)bilderna!

Den dagen när jag säger...

...att jag kan och vet allt och inte kan lära mej mer. Den dagen är det dags att kasta in handduken...
Men vilken tur (?) att jag lär mej något nytt varje dag.

Jag brukar inte prata om mitt jobb men ibland kan jag bara inte låta bli. DÄR kan man verkligen lära sig saker varje dag...

Får jag bjuda på en liten episod?

Jag stod vid spisen, fokuserad att tillaga lunch, samtidigt som jag hade ett djupt och förtroligt samtal med en liten 2-åring:
-Titta.."toptunna"... utropade hen.
Jag slet blicken från spisen för en sekund och lade fokuset på det lilla knubbiga pekfingret och de lyckliga, glittriga ögonen . Hen pekade på ett batteri på bordet.
-Ja, titta. Ett BATTERI, svarade jag uppmuntrande, bekräftande och pedagogisk.

-Titta.."Toptunna"! envisades den lille 2-åringen. Och nu var rösten lite mer intensiv och en tendens till irriterad.
-Ja....titta! Ett BATTERI!!! svarade jag än en gång med en lika intensiv röst tillbaka, som hen gav mej.
-"TOPTUNNA"!!! utropade hen och nu var det inte lika lyckliga ögon som glittrade. Mer "hur dum är du"-blick.
-Ja...Det är ett BATTERI! svarade jag med förståndet fortfarande någotsånär i behåll.  Hur jä*la svårt ska det vara!? Det är ett batteri! Ser du inte det!!?? Ett BATTERI!!!
-Titta! "Toptunna"! kontrade den 2-årige hen...(en 2-åring ger sig inte utan kamp)

Nu var jag tvungen att ta kastrullerna av plattan, stänga av ugnen, tvätta av mina händer, visa hen att det är ingen "toptunna" utan ett BATTERI!
Sagt och gjort; jag satte mej ner på en stol och skulle just precis börja förklara VAD ett batteri är när 2-årige hen, glatt pekade på batteriet, nöjd och glad, med ett beslutsamt pekande:
-"TOPTUNNA"!!!

-..........(jag blev helt svarslös)
-Ja...titta, hörde jag mej själv svara.
- En soptunna...? Ja, titta! Du har så rätt så...! Det ÄR en SOPTUNNA...

Det är inte alltid det man tror man ser som är det viktiga....

En lyxig chokladtårta...

...är väl aldrig fel. Och den här är nog en av de godaste och enklaste jag testat:

Tid: 3 timmar varav 40 minuters jobb

Ingredienser:

Tårta:
250 g mörk choklad 56-70 % kakaohalt
250 g smör
6 ägg
2,75 dl strösocker
1 dl vetemjöl

Glasyr:
100 g smör
100 g mörk choklad 56-70 % kakaohalt
0,5 dl honung

1. Sätt ugnen på 175* C.
   Smörj en form med löstagbar kant ca 22-26 cm i diameter.

2. Bryt och skär chokladen i mindre bitar.

3. Smält smöret på svag värme utan att det kokar.

4. Lägg chokladen i det varma smöret och rör om tills det smält. Först ser smeten lite geggig ut men fortsätt rör tills smeten blir blank och fin.

5. Vispa ägg och socker till en ljus och pösig smet med elvisp.

6. Tillsätt vetemjölet och rör eller vispa snabbt ner det.

7. Rör eller vispa till sist ner den smälta choklad- smörblandningen.

8. Häll smeten i den smorda formen.

9. Grädda i nedre delen av ugnen i 175*C i ca 25-30 minuter.
 Låt chokladkakan svalna i formen med en bakhandduk över. Den ska vara lite kladdig i mitten vilket         stelnar när den svalnar. När den svalnat tillräckligt kan du ställa in den i kylen och därefter ska den stå i frysen i minst en timme.

Glasyr:

10. Skär chokladen i mindre bitar med en vass kniv.

11. Smält smöret utan att det kokar och rör ner chokladen.

12. Rör tills all choklad smält och smeten är blank och fin. Rör sedan ner honungen.

13. Låt glasyren stå och svalna tills den blir ljummen och trögflytande.

Bred glasyren i ett jämnt lager ovanpå tårtan. Låt chokladtårtan stå i kylskåp fram till servering.
Servera gärna chokladtårtan med fruktsallad eller hallon och vispad grädde.

Mr C höll mej vaken hela natten...

...ja, inte på det "trevliga" sättet utan han hostade, snarkade, snörvlade och hade sig.

Och du vet ju hur det är när en man är förkyld... 

Men jag är inte den som är den utan jag bjöd honom frukost på sängen:

Mr C´s frukost:

ett stort glas vatten, två Alvedon och en skvätt Cocillana-Etyfin.

Det gäller ju att ge och ta i ett förhållande; jag minns ju hur snäll han var, de tre gångerna när jag låg på förlossningen....

Vår älskade Skånetös, dag 2 & 3...

...men hur ska man kunna pressa ihop två supertrevliga dagar/kvällar/nätter till ett inlägg?!
Jag gör ett försök och bered dej på en massa bilder:

På fredagen tog vi oss upp till Restaurang Varvsberget, med den vackraste utsikten man kan tänka sig:

Där åt vi en väldigt god buffé:

Och drack gott. Här har Syster uppfunnit en ny drink, Norrländsk Tequila:

Det var inget vidare drag där så vi drog iväg ner på stan till Puben Public. Där möttes vi av tomma glas men det ändrade vi snabbt på..

Tro nu inte att vi bara dricker och äter när vi träffas. Nä, vi låter våra hjärnor arbeta lite också. T.ex fördjupade vi oss i en väldigt intressant bok:

Liiiite suddiga blev vi nog...

Vi testade även på sommarens kollektion av det senaste modet:

På lördagen så styrde vi kosan till Skeppsmalen. Jag skulle hämta upp brudarna vi 14-tiden. VA?! Då är det ju min "titta-på-Wallander-film"-stund! Men enligt syster så var det bara att glömma.

Även Skeppsmalen bjuder på en väldigt vacker utsikt: 

(jag tror jag fått något som fastnat på min kameralins)

Där tog vi oss en lite fikapause med kaffe och Carinas goda Björnakaka:

(ja...nåt är det som har fastnat... jag?! linslus???)

 Vad tror du syster gör då? Jo, tar sig en powernap!!!

Vi besökte även Kapellet i Skeppsmalen. Lite Guds frid i våra slitna kroppar gjorde gott:

Kvällen avslutades med grillning hos mej där ytterligare ett par av mina goaste vänner slöt upp:

Allting har en ände men korven den har två. Nu var denna underbara, fantastiska, roliga helg med vår kära Skånetös Afrodite över för denna gång. Men vi kommer snart att ses snart, mycket snart, igen!

Hon kommer med solsken till oss, hon kommer med solsken till oss.

Tack mina underbara brudar för en supertrevlig helg!