torsdag 30 september 2010
TORSDAG...
...och min lediga dag.
Nu har hundarna fått sig en härlig skogspromenad och här sitter jag i godan ro och försöker planera vad vi ska äta i helgen och den kommande veckan.
Mat, mat, mat!
Varför ska det vara så svårt ibland att variera sig?
Och frågar man familjen så kan man få ganska tråkiga svar.
Men jag har hittat en blogg där man kan få världens bästa tips på vad man kan äta, både till vardag och till helgen!
Här hos Cannolins blogg har jag hittat massor med god mat som jag har testat.
Bla. Gorgonzolagratinerad fläskfilé.
Den var supergod!!
Här kommer receptet:
Sätt på ugnen på 200 grader
4 pers:
•2 fläskfiléer
•2 gul lök
•3 nävar champinjoner (jag tog hälften/hälften med katareller!)
•3 selleristjälkar
•3 dl grädde
•3 dl köttbuljong
•ca 200 gr gorgonzola
•salt, peppar
•ev, maizena
•riven ost
•1,5 dl cashewnötter
Putsa fläskfiléerna och skär dom i lagom stora grytbitar. Salta och peppra. Stek dom i omgångar och lägg över bitarna i en ugnssäker form. Skala och skiva löken, skiva champinjonerna, stek på låg värme tills svampen ”vattnat ur sig” och lägg det sen över köttet. Skiva sellerin och lägg den oxå på köttet. Koka upp grädden och buljongen, smula ner gorgonzolan, rör tills osten smält, salta och peppra och red ev med maizena till önskad tjocklek. Smaka av. Häll såsen över köttet, strö riven ost över och gratinera i 10-15 minuter. Servera med tex ris eller med pasta om ni hellre vill det och cashewnötterna. Gärna med en god sallad till.
onsdag 29 september 2010
Nedförslut...
tisdag 28 september 2010
Annons...
måndag 27 september 2010
Min gårdag i en kort resumé...
Huvudvärken:
Gårdagen började inte så bra för mej:
Jag vaknade med en sprängande huvudvärk. (och inte hade jag gjort mej förtjänt av den heller...alltså inget rajtantajtan på lördagkväll)
Och när jag vaknar med huvudvärk är det hopp-i-h*lvete att bli av med den!
Jag lider av migrän (ja, inte njuter jag av den iallafall!) och äter tabletter dagligen mot den men anfallen kommer ju ibland ändå...
Solen sken och jag hade bestämt mej för att "göra vinter" ute.
Men denna förbaskade huvudvärk ville inte ge sig så det var bara att lägga sig igen...
Dominoeffekten:
När jag väl hade vaknat till liv så hade jag bestämt mej för att städa upp på altan...
Men innan jag kunde det så var jag tvungen att städa i växthuset...
Och innan jag städade i växthuset så var jag tvungen att ta bort från trädgårdslandet..
Det medförde att jag klippte gräsmattan...
Och rensade i blommrabatten...
När jag sen, nöjd med dagens prestation, stod och lagade middagen, så slängde jag en blick på altan:
Inte f*n hade jag städat där inte!!!
Det hade jag glömt...
Gårdagen började inte så bra för mej:
Jag vaknade med en sprängande huvudvärk. (och inte hade jag gjort mej förtjänt av den heller...alltså inget rajtantajtan på lördagkväll)
Och när jag vaknar med huvudvärk är det hopp-i-h*lvete att bli av med den!
Jag lider av migrän (ja, inte njuter jag av den iallafall!) och äter tabletter dagligen mot den men anfallen kommer ju ibland ändå...
Solen sken och jag hade bestämt mej för att "göra vinter" ute.
Men denna förbaskade huvudvärk ville inte ge sig så det var bara att lägga sig igen...
Dominoeffekten:
När jag väl hade vaknat till liv så hade jag bestämt mej för att städa upp på altan...
Men innan jag kunde det så var jag tvungen att städa i växthuset...
Och innan jag städade i växthuset så var jag tvungen att ta bort från trädgårdslandet..
Det medförde att jag klippte gräsmattan...
Och rensade i blommrabatten...
När jag sen, nöjd med dagens prestation, stod och lagade middagen, så slängde jag en blick på altan:
Inte f*n hade jag städat där inte!!!
Det hade jag glömt...
söndag 26 september 2010
lördag 25 september 2010
Jag och min DooDoo...
Jag har inte varit vidare avslöjande om mej själv här på bloggen men nu tänker jag öppna mitt innersta...*skojar bara*
Jag tänker blotta mej eller heter det blogga mej.. ;))
När jag var liten så hade jag en gossekudde. Den hade min mormor sytt till mej.
Jag minns än idag hur den luktade...
Den hade en speciell lukt (inte en DOFT!)
Den luktade ...sömn, lugn, trygghet, hemma!
Den var formad som en...ja, jag vet inte vad. Idag tycker jag den ser ut som en stjärtskåra...i dubbel upplaga!
Och till råga på allt så var det en gossekudde som jag tryckte in näsan i, när jag blev trött.
Ja, du ser ju själv hur gästvänligt det är att trycka in sin trötta näsa i just "skåran"!
Den fick minsann inte tvättas, hur skitig den än blev! För då försvann ju den trygghetslukten som fanns samlad i den.
Den skulle lukta som den alltid gjort.
Lukten kan jag komma ihåg än i dag...
Jag har den kvar, min DooDoo. Men den används inte längre, måste jag tillägga!
Och inte luktar den lika gott som jag minns...
Vad hade du som "snuttefilt" eller "snuttekudde" när du var liten?
Minns du hur den luktade & hur trygg den var?
Jag tänker blotta mej eller heter det blogga mej.. ;))
När jag var liten så hade jag en gossekudde. Den hade min mormor sytt till mej.
Jag minns än idag hur den luktade...
Den hade en speciell lukt (inte en DOFT!)
Den luktade ...sömn, lugn, trygghet, hemma!
Den var formad som en...ja, jag vet inte vad. Idag tycker jag den ser ut som en stjärtskåra...i dubbel upplaga!
Och till råga på allt så var det en gossekudde som jag tryckte in näsan i, när jag blev trött.
Ja, du ser ju själv hur gästvänligt det är att trycka in sin trötta näsa i just "skåran"!
Den fick minsann inte tvättas, hur skitig den än blev! För då försvann ju den trygghetslukten som fanns samlad i den.
Den skulle lukta som den alltid gjort.
Lukten kan jag komma ihåg än i dag...
Jag har den kvar, min DooDoo. Men den används inte längre, måste jag tillägga!
Och inte luktar den lika gott som jag minns...
Vad hade du som "snuttefilt" eller "snuttekudde" när du var liten?
Minns du hur den luktade & hur trygg den var?
fredag 24 september 2010
Capre Diem...
torsdag 23 september 2010
Oväntat besök...
...fick jag igår.
En Sorgmantel hade hittat sig in i vår inglasade altan.
En sån vacker fjäril med ett sånt tråkigt namn. Ser ut som om den väntar på något...
Kanske på....
...att Änglatrumpeten ska slå ut!
och nu är den på G!!!
Och fler blommor är på gång:
För inte kan det vara helgen Sorgmanteln väntar på??!!
Den är ju snart här, bara en dag kvar så är det ju fredag!
En Sorgmantel hade hittat sig in i vår inglasade altan.
En sån vacker fjäril med ett sånt tråkigt namn. Ser ut som om den väntar på något...
Kanske på....
...att Änglatrumpeten ska slå ut!
och nu är den på G!!!
Och fler blommor är på gång:
För inte kan det vara helgen Sorgmanteln väntar på??!!
Den är ju snart här, bara en dag kvar så är det ju fredag!
onsdag 22 september 2010
Onsdag...
Funny Comments
...och jag har hjärnsläpp!
Ibland så finns det bara ingenting att skriva.
Men ändå kan man inte låta bli att printa ner några sammansatta bokstäver.
Vad kommer detta inlägg att handla om?
Totalt nonsens!
Absolut om ingenting!
Ett IQ-befriande inlägg!
Helt utan prestation!
Om man inte har ett endaste dugg att skriva och ändå kan man klottra ner en massa ord utan innehåll, så är det väl en prestation...
Fast orden är ju inte innehållslösa i sig, men betyder inte ett smack just i detta sammanhang!
tisdag 21 september 2010
Äppeltider...
måndag 20 september 2010
Måndag...
söndag 19 september 2010
Hundbajspåsar...
Dessa gudabenådade hundbajspåsar!
Vad gjorde man utan dem?
De finns nu i alla färger: svarta, blåa, rosa, gröna, med handtag, utan handtag, med dödskallar, utan dödskallar. Men alla kan man och bör använda!
Nu ska ni få se hur innehållet, i en blå hundbajspåse, kan se ut när jag har varit på en skogstur, runt Bergsjön (läs tidigare inlägg HÄR), med mina tre hundar.
*
*
*
*
Jag slår ett slag för HUNDBAJSPÅSAR!! Även för att användas i skogen!
Många frågar mej om jag brukar leta svamp. Men då svarar jag:
-Nej, jag letar inte svamp, jag hittar dem!! ;) (även detta har jag skrivit om förut! Läs tidigare inlägg HÄR)
lördag 18 september 2010
Generad hårväxt...
fredag 17 september 2010
Ett herrans liv...
Igår hann jag precis ut med hundarna innan hösten visade sig från sin värsta sida!
Efter 1½ timmes promenad så skulle det sitta gott med en kopp kaffe.
Jag vände mej mot kaffeautomaten när det blev så konstigt mörkt i köket...
Släcktes en lampa?
Gick strömmen?
Nej, det var stora mörka moln som drog in! Det blev mörkt, började tokregna och vindar i stormstyrka!
Så höll det på hela dagen.
På eftermiddagen så började det att hagla, åska och blixtra!
Nu brukar inte jag tycka att åska är vidare otäckt men det var det i går!
Det blixtrade och small i en och samma sekund! Strömmen gick! Det pirrade i mina armar och händer (nu vet jag inte om det var i ren rädsla?)
Blixten hade slagit ner hos grannen! Den gick rätt ut igenom telefonjacket!!!!
Nu gick allting bra, fast lite liten känner man sig allt när Moder Natur visar sig på styva linan!
Hujjedamej för sånna höstoväder!
Men i dag är det fredag och solen skiner!
torsdag 16 september 2010
Gissa...
onsdag 15 september 2010
"Ring, ring, bara du slog en signal..."
Kan inte räkna hur många gånger har jag svurit och blivit stressad av att telefonen ringer. Speciellt vid middagstid, när man har händerna fulla och alla är hungriga och trötta.
Men nu har telefonen slutat att fungera...
Ja, den ringer och man kan se på nummerpresentatören VEM som ringer men det går inte att tala i den. Kom på att i går ringde den inte en enda gång!
Det är sååååå skönt!
För om någon nu bums vill få tag i mej så har jag faktiskt en mobil som de kan ringa på. Man slipper bara alla de där onödiga samtalen som man inte vill ha.
Nu funderar vi om vi ska avsäga oss den fasta telefonen men jag har inte bestämt mej än hur jag vill ha det.
Hur har du det med telefonen? Har du fast telefon eller bara mobil?
tisdag 14 september 2010
Snopet...
Det är inte ofta jag blir sugen på godis men ibland så får jag ett sånt sug efter choklad!
Jag visste att jag hade en chokladkaka med polkasmak i skåpet. Den hade jag köpt för just sånna här tillfällen när suget sätter in!
Åhhh...så gott det skulle bli med några rader!
Va!!
Två ynka små bitar kvar!!
Och INGEN hade ätit av den!!
Jag vet inte men kunde de inte ha tagit HELA istället för att spara dessa två ynkliga bitarna...
Jag visste att jag hade en chokladkaka med polkasmak i skåpet. Den hade jag köpt för just sånna här tillfällen när suget sätter in!
Åhhh...så gott det skulle bli med några rader!
Va!!
Två ynka små bitar kvar!!
Och INGEN hade ätit av den!!
Jag vet inte men kunde de inte ha tagit HELA istället för att spara dessa två ynkliga bitarna...
måndag 13 september 2010
En lagom helg...
Med tanke på gårdagens ord...
Min helg var helt LAGOM!
I lördags så fick jag ett galet ryck. Jag fick ett städdille!
Torkade damm & hundhår överallt, torkade av alla bänkar i köket, dammsög hela huset, skurade golv, städade toaletterna och jag torkade t.o.m elementen på toan & i hallen...
Hur skitigt kan man ha det!!??
I söndags gjorde jag absolut INGENTING!
Sov till en film!
Jag lagade inte ens middag!
Och vet du vad? Jag hade inte ens dåligt samvete.
(hundarna fick NATULIGTVIS en långpromenad & en stunds träning, båda dagarna, men det räknas liksom inte in i detta sammanhang...)
Men är det inte så att:
Om man har ena foten i hetvatten och den andra i kallt vatten så blir det lagom?!
Min helg var helt LAGOM!
I lördags så fick jag ett galet ryck. Jag fick ett städdille!
Torkade damm & hundhår överallt, torkade av alla bänkar i köket, dammsög hela huset, skurade golv, städade toaletterna och jag torkade t.o.m elementen på toan & i hallen...
Hur skitigt kan man ha det!!??
I söndags gjorde jag absolut INGENTING!
Sov till en film!
Jag lagade inte ens middag!
Och vet du vad? Jag hade inte ens dåligt samvete.
(hundarna fick NATULIGTVIS en långpromenad & en stunds träning, båda dagarna, men det räknas liksom inte in i detta sammanhang...)
Men är det inte så att:
Om man har ena foten i hetvatten och den andra i kallt vatten så blir det lagom?!
söndag 12 september 2010
Lagom...
Vad betyder ordet lagom egentligen?
Lagom är ett svenskt ord med betydelsen "precis rätt", "tillräckligt", "adekvat", "så bra/mycket som det borde vara".
En flitigt citerad, folketymologisk, förklaring är att ordet lagom härstammar från det gamla bondesamhällets måltider, då alla på gården åt från samma gryta och drack ur samma bägare. Då ville det till att det räckte "laget om". Detta är dock en myt. Svenska Akademiens ordbok listar etymologin som en åldrad böjningsform av lag där ändelsen -um i fornsvenskan angav dativ i pluralis (jmfr. t.ex. uttrycket "honom"). Ursprungsbetydelsen av laghum, som var den vanligaste stavningen, var "enligt lagen", "lagligen". Det behöver inte nödvändigtvis referera till en juridisk lag. Istället är det "lag" i betydelsen "gemensam" som avses. Ordets betydelse har senare försvagats och kommit att betyda ungefär "lämplig", "passande", "till det gemensamma" eller mera fritt "varken för mycket eller för lite" eller "lika mycket som alla andra".
Även Nationalencyklopedins ordbok förklarar ordet som dativ plural av lag men i betydelsen "rätt ställning, rätt förhållande". Man kan kanske lättare förstå innebörden om man tänker på motsatsen - att något är "i olag". Lagom är den mängd som behövs för att något ska bli i lag, som det ska vara. Det nära besläktade verbet laga betyder ju att göra i ordning (t.ex. mat) eller att återställa den rätta ordningen (t.ex. när man lagar något trasigt).
En vanlig uppfattning är att ordet lagom är unikt för det svenska språket och saknar motsvarigheter i alla andra språk. Att det skulle vara som så att något ord med precis samma betydelse inte finns någonstans, är bara en ren myt. I norskan, i såväl nynorsk som bokmål, finns ordet lagom (samma uttal, samma stavning, samma innebörd). Bland språk som inte har en direkt översättning, finns det dock ord med snarlik betydelse som kan användas i översättningar, förutsatt att man godtar den lätta semantiska skillnaden. I exempelvis norska finns ordet "passelig" och i danska "tilpas". Även estniska ("paras") och japanska ("choudo") har motsvarigheter. På bosniska kan man höra ordet "taman" som betyder lagom.
(hämtat från Wikipedia)
Vilket som så har jag kokat lagom mycket köttfärssås i en lagom stor gryta; varken för mycket eller för lite!
Lagom är ett svenskt ord med betydelsen "precis rätt", "tillräckligt", "adekvat", "så bra/mycket som det borde vara".
En flitigt citerad, folketymologisk, förklaring är att ordet lagom härstammar från det gamla bondesamhällets måltider, då alla på gården åt från samma gryta och drack ur samma bägare. Då ville det till att det räckte "laget om". Detta är dock en myt. Svenska Akademiens ordbok listar etymologin som en åldrad böjningsform av lag där ändelsen -um i fornsvenskan angav dativ i pluralis (jmfr. t.ex. uttrycket "honom"). Ursprungsbetydelsen av laghum, som var den vanligaste stavningen, var "enligt lagen", "lagligen". Det behöver inte nödvändigtvis referera till en juridisk lag. Istället är det "lag" i betydelsen "gemensam" som avses. Ordets betydelse har senare försvagats och kommit att betyda ungefär "lämplig", "passande", "till det gemensamma" eller mera fritt "varken för mycket eller för lite" eller "lika mycket som alla andra".
Även Nationalencyklopedins ordbok förklarar ordet som dativ plural av lag men i betydelsen "rätt ställning, rätt förhållande". Man kan kanske lättare förstå innebörden om man tänker på motsatsen - att något är "i olag". Lagom är den mängd som behövs för att något ska bli i lag, som det ska vara. Det nära besläktade verbet laga betyder ju att göra i ordning (t.ex. mat) eller att återställa den rätta ordningen (t.ex. när man lagar något trasigt).
En vanlig uppfattning är att ordet lagom är unikt för det svenska språket och saknar motsvarigheter i alla andra språk. Att det skulle vara som så att något ord med precis samma betydelse inte finns någonstans, är bara en ren myt. I norskan, i såväl nynorsk som bokmål, finns ordet lagom (samma uttal, samma stavning, samma innebörd). Bland språk som inte har en direkt översättning, finns det dock ord med snarlik betydelse som kan användas i översättningar, förutsatt att man godtar den lätta semantiska skillnaden. I exempelvis norska finns ordet "passelig" och i danska "tilpas". Även estniska ("paras") och japanska ("choudo") har motsvarigheter. På bosniska kan man höra ordet "taman" som betyder lagom.
(hämtat från Wikipedia)
Vilket som så har jag kokat lagom mycket köttfärssås i en lagom stor gryta; varken för mycket eller för lite!
lördag 11 september 2010
11 september...
Ett datum man minns...
Ett datum man aldrig kommer att glömma...
Ett datum som har etsat sig fast...
11 september 2001 – En terroristattack utförs mot World Trade Center i New York och Pentagon i Washington D.C., USA.
11 september 2003 – Sveriges utrikesminister Anna Lindh avlider till följd av de skador hon har tillfogats i ett knivöverfall dagen innan.
(Bilderna är lånade från Google)
Jag minns exakt vad jag gjorde den 11 september 2001:
Jag stod och diskade, fick besök av en upprörd bekant som sa att ett plan hade kört in i World Trade Center.
När jag diskade hade jag TV påslagen och hade sett det. Men jag såg det som en klantig olycka. Och medan vi stod och pratade så var det ett andra plan som körde in i det andra tornet...!
Jag minns exakt vad jag gjorde den 11 september 2003:
Vi satt på en restaurang i Side, Turkiet, efter en underbar dag och den skulle avslutas med en god middag. På restaurangen hade de svensk TV påslagen och vi nåddes av den sorgliga nyheten att Anna Lindh avlidit av de skador hon fick av ett knivöverfall dagen innan. Vi hade ingen aning om att detta hade skett. Middagen blev inte som vi planerat.
Minns du vad du gjorde detta datum, dessa år?
Ett datum man aldrig kommer att glömma...
Ett datum som har etsat sig fast...
11 september 2001 – En terroristattack utförs mot World Trade Center i New York och Pentagon i Washington D.C., USA.
11 september 2003 – Sveriges utrikesminister Anna Lindh avlider till följd av de skador hon har tillfogats i ett knivöverfall dagen innan.
(Bilderna är lånade från Google)
Jag minns exakt vad jag gjorde den 11 september 2001:
Jag stod och diskade, fick besök av en upprörd bekant som sa att ett plan hade kört in i World Trade Center.
När jag diskade hade jag TV påslagen och hade sett det. Men jag såg det som en klantig olycka. Och medan vi stod och pratade så var det ett andra plan som körde in i det andra tornet...!
Jag minns exakt vad jag gjorde den 11 september 2003:
Vi satt på en restaurang i Side, Turkiet, efter en underbar dag och den skulle avslutas med en god middag. På restaurangen hade de svensk TV påslagen och vi nåddes av den sorgliga nyheten att Anna Lindh avlidit av de skador hon fick av ett knivöverfall dagen innan. Vi hade ingen aning om att detta hade skett. Middagen blev inte som vi planerat.
Minns du vad du gjorde detta datum, dessa år?
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)