Jag har varit gräsänka stort sett hela helgen och dottern och svärmorsdrömmen har haft annat för sig...
Men äta, det måste man ju ändå, så jag snodde ihop något som verkligen är lätt och gott: ett påhittat recept på typ moussaka.
Den innehåller kokta, kalla potatisar och tacoköttfärs.
* Skiva de kalla kokta potatisarna (som kanske är kvar sedan tidigare i veckan) ganska tunnt. (här kommer äggskäraren till pass igen!)
* Förhoppningsvis har man sparat tacoköttfärs sedan tidigare tacomiddag så den är redan färdig. (annars följ anvisningarna på påsen)
* Varva potatisen och köttfärsen i en ugnsform i några lager. Strö över rikligt med riven ost och gratinera i ugnen 200¤ ca 20 min.
*Servera med eller utan sallad.
23 kommentarer:
Ooooo,du det där lät ju gott :)
Ha en fin Söndag/Kram
Tacoköttfärs finns kvar. Kalla potatisar... näe. Men det går ju att koka och låta dom kallna ;)
Fast nä, jag har tänkt kyckling här idag, så så får det bli :)
Kram
Gott!
Det lät ju gott.
Har du något kvar? Jag menar, är det någon idé att jag kommer över?!
mvh
Tack å bock för receptet, det kommer nog väl till pass någon gång. Just det där att spara "tacofärsen" är jag dålig på, men nu ska den sparas i fortsättningen:)
Kram♥
Åh sån där bazookas är jättegott. Fiffigt med äggskäraren. Det har jag inte testat.
Mumsigt :-)
Alltid tråkigt att laga mat till sig själv...
Ha en fin söndag!
Kram
Men ahh...vad gott det där lät
Måste jag testa
Kram
Det är nästan samma recept som min "sörpa"
kokta potatis i skivor, köttfärssås, så gör jag typ en tjock soppa av det, med lite creme fraische på vid serveringen.
ha de Fia
Inte dumt alls :D
Kram
Det där ser smarrigt ut !
Man känner sig väldigt duktig när man tar hand om de där resterna plus att det blir nåt gott av det!
Wooow!! Gott och enkelt, precis som man vill ha det när man är gräsänka och vill ha roligare saker för sej än att laga en massa mat...
Kram kram
Mumsfilibaba
Det där såg gott ut!!! Slickar mig om munnen...
Så smart att använda äggdelaren!
Det där lät ju smarrigt!
Låter snabbt och smaskigt, sådana recept gillar jag!
Låter gott!!
Snabbt o lätt......om man nu råkar ha rester av potatis och tacofärs ;-)
Ha en bra vecka!
Kram
Sv: Jag känner det Susanne! ♥
Vet du? Snart ses vi kanske! :D ♥
Kram fina du!
Sv: Dumma botox! :)
Det där lät som något i min smak! Enkelt och lagom tidskrävande! Det ska jag ge mej på!
(Får se hur det går...eftersom jag alltid lyckas koka sönder potatisarna alldeles...)
Lät himla gott och enkelt (om man nu råkar ha just dom resterna, annars blir det komplicerat... ;-) )
Skicka en kommentar