Vad vi gjorde i går?

Vi drog iväg...

...till Strutsfarmen i Gerdal. Ett litet oansenligt ställe, mitt ute i skogen.

Där var de många som glatt och villigt ville vara med på bild:

Fast en ville visst vara anonym:

Det fanns strutsar överallt. T.om på toan hittade vi en struts:

De är inte bara roliga att titta på, de är goda att äta också.

Förrätten bestod av en god sallad och ett gott bröd som innehöll svarta oliver och solroskärnor. (recept kommer)

Jag åt strutsfilé med madeirasås och potatisvåfflor till varmrätt.

Köttet är väldigt, väldigt mört. Ett mörkt kött som mer påminner om oxfilé än kyckling.

Trots att jag var supermätt så slank en efterrätt ner. Björnbärspaj med vaniljglass och en syndigt god sås som innehöll massor med kalorier.

Har ni vägarna förbi Gerdal så rekommenderar jag varmt att du åker dit och äter.

Lite fakta om strutsen:

Här slutade min kväll för jag har ett jobb att sköta i dag men ikväll, ikväll då släpper jag lös för då....

Ja, vad vi ska göra i kväll, det får du veta i morgon!