En sammanfattning...

...av min långa, långa påskledighet kommer i detta inlägg.

Vem var det som sa att juletider är en tid då man frossar i mat?

Jag skulle vilja säga att påsken är snäppet värre bättre.

Vi har bl.a grillat och ätit en hel massa annan god mat. Se bara:

Porterstek och pressad potatis

Lasagne på hemmagjord pasta.

Fläskfilé & kycklingfilé med pommes.

Lax i citronsås och potatisbakelser.

Och naturligtvis en massa gott att dricka till.

Dottern är en stor efterrätts älskare. Hon stod för desserterna.

Bl.a fixade hon till "glömd maräng". Serverades med hallon och vaniljglass.

Nu var det tur att man har hundar som alltid måste få sina promenader. Och många, långa, härliga promenader har vi tagit. Jag har tom slitit ut mina promenadskor:

(...eller var det så att en liten hund tyckte att matte tog sig en liten för lång sovmorgon och var tvungen att roa sig själv?)

Sammanfattningsvis så har vår påskledighet varit helbra!