fredag 2 maj 2014

Vad vi gjorde i går?

Vi drog iväg...


...till Strutsfarmen i Gerdal. Ett litet oansenligt ställe, mitt ute i skogen.

Där var de många som glatt och villigt ville vara med på bild:


Fast en ville visst vara anonym:


Det fanns strutsar överallt. T.om på toan hittade vi en struts:


De är inte bara roliga att titta på, de är goda att äta också.
Förrätten bestod av en god sallad och ett gott bröd som innehöll svarta oliver och solroskärnor. (recept kommer)
Jag åt strutsfilé med madeirasås och potatisvåfflor till varmrätt.
Köttet är väldigt, väldigt mört. Ett mörkt kött som mer påminner om oxfilé än kyckling.
Trots att jag var supermätt så slank en efterrätt ner. Björnbärspaj med vaniljglass och en syndigt god sås som innehöll massor med kalorier.


Har ni vägarna förbi Gerdal så rekommenderar jag varmt att du åker dit och äter.

Lite fakta om strutsen:


Här slutade min kväll för jag har ett jobb att sköta i dag men ikväll, ikväll då släpper jag lös för då....
Ja, vad vi ska göra i kväll, det får du veta i morgon!



9 kommentarer:

Decdia sa...

Mums! Alltid trevligt när man får bekanta sig med maten först. ;)

Fru Eriksson sa...

Har aldrig ätit Struts ...
Mmm...Så gottit det låter med Björnbärspaj & vaniljglass :)

Ha en fin Fredag/Kram från mig i solen!

Camilla sa...

Undra just vad du ska hitta på för nåt kul i kväll ;)
Ser framemot att se ;)
Ja jäklar vilken god mat det var. Det var första gången jag åt där men definitivt inte den sista!
Kram!

Mickis sa...

Tror aldrig att jag har ätit struts faktiskt :-)
Spännande..

Hoppas det blir en toppenkväll ikvä'll :-D

ha en fin dag!
kram

Afrodite sa...

TACK för en underbar kväll! ♥
Vi ses snart igen!
Kram så länge!

soffie sa...

wow vilka stora fåglar det är, vilken trevlig dag ni hade och så fina bilder du visar

Freja sa...

Låter mumsigt! Var glassen gjord på strutsägg? Kul om det är struts i alla rätterna tänker jag...

Ama de casa sa...

Jag har studerat strutsars naturliga beteende i hägn och kommit fram till varför dom är så korkade:

Litet huvud och bautastora ögon - det finns helt enkelt inte plats för nån hjärna.
:-)

Fortsätt att ha det toppen!

znogge sa...

Hos oss fanns det en strutsfarm förr men den bar sig inte... Så jag är ovetande om hur det smakar!

Hoppas att gårdagen blev lika trevlig vilket jag starkt misstänker att den blev!

Kram