lördag 7 september 2013

Fredag - tacosmiddag...

...visst brukar det vara så?! Väldig vanlig fredagsmat.
Tacos hör liksom till på fredagskvällen men du måste väl hålla med om att det blir lätt lite uttjatat!
Men jag har ett alternativ:
Tacogratäng.



Tacogratäng.

Bryn 800 g köttfärs
Tillsätt
1 pressad vitlök
2 påsar tacokrydda
1 burk salsa (gärna pineapple) eller en burk krossade tomater
1 paprika (tärnad)
Låt koka ihop i några minuter.

Blanda ihop
4 dl. cream fraiche
250 g Philadelphia ost

Häll tacokättfärsen i en ugnsform och smeta ut ostblandningen över.
Finhacka purjolök och strö över ostblandningen.
Strö slutligen rikligt med riven ost över gratängen.

Gratinera i ca 15-20 min i 200* till osten fått fin färg.

Server med tacochips.





16 kommentarer:

Freja sa...

Tacogratäng gör jag på resterna av tacomiddagen, till ungarnas förtjusning. Då blir det ju taco två dagar i rad!

Afrodite sa...

Japp, det där är gott! Och ett bra alternativ till den vanliga tacosbuffén! :)

Kram och godmorgon! ♥

Ps. Vad hände med fredagsfräckisen...?! ;)

Livets vägar sa...

Låter helt ok. Ska försöka göra det med vegetariskt alternative.
Kram!

Ama de casa sa...

Lät himla smarrigt det där :-)

Fru Eriksson sa...

Gottit...Gottit :)
/Kram

moi sa...

Det var ganska länge sen jag åt tacos, nästan så att man blir sugen. Speciellt efter det här inlägget.
Kram o kulig lördag

ansepanse sa...

låter gott :)
Sv: håller med om att det finns inte något ljuvligare att titta på än när småbarn eller djur sover :)
kramar

fialia sa...

Det låter gott, vi gör tacopaj ibland.
ha de Fia.

Afrodite sa...

Sv: JA! Jag såg ju det. Sen. FÖR sent! :)
Puss!

♥ Carina ♥ sa...

Här blev det tacos till middag igår men det var länge sedan så det var sååå gott!
Idag blir det grillat :D
Kram och trevlig lördag!

Susan sa...

Den, dun tacogratäng har jag gjort många gånger. Den är både smarrig och lättgjord :)
I kväll ska jag äta lördagstaco, det funkar också bra!!

Kraaaam

Mita sa...

Vad gott det där ser ut och säkert smakar också. Bra att man kan variera tacos grejen så man inte tröttnar..**
Kramiz♥

Ulf sa...

Låter gott.

znogge sa...

Den är urgod! Har ätits här med och kan verkligen rekommenderas :-)

Kram

Diana sa...

Jag som är dödligt trött på tacos (förr åt vi det minst en gång i veckan) tackar för alla tips att variera det på. Batman älskar nämligen tacos...

Miss Juni sa...

Här körde vi oxå på tacos i fredags! :D