Igår skulle jag laga lunch till jobbet.
Allt var klart, det fattades bara lite dill så var det "varsågod".
Jag var bombsäker på att jag hade frusen dill i frysen och gjorde en djupdykning men kunde inte hitta den...
Äh, vad fasiken. Det fick duga med torkad dill och det måste väl ändå finnas bland alla mina hundratals kryddburkar?!
Jag öppnade kryddskåpet och lät blicken snabbt flacka fram och tillbaka igenom min oorganiserade kryddburksamling men någon dill fastnade inte blicken på. Dill har man väl alltid hemma?
Då fanns det bara en sak att göra; att plocka ut alla burkar från skåpet och leta igenom dem, burk för burk.
Det var då jag upptäckte att många, väldigt många av kryddorna hade utgånget datum. En del hade utgångsdatum -07!!
Och hur såg hyllorna ut sen? Flottiga och dammiga.
Det blev att rensa ut och slänga gamla kryddburkar
Nu står de kvarvarande fräscha kryddburkarna snyggt och prydligt i alfabetisk ordning på hyllan.
Och lunchen blev god och alltid lika uppskattad men dock utan dill.
20 kommentarer:
Här sitter jag klockan 02.00 och läser om dill. Nelson väckte mig - kan det vara för att det har börjat storma och han ville att jag skulle veta? Han ligger lugn bredvid mig nu så - god natt.
Jag gläds över att kryddhyllan blev fin.
Det är ju alltid roligt när man är fler som städar tillsammans :) Ha en fin dag, kram Milla.
Som jag sagt tidigare, kryddhyllan är guds straff till mänskligheten!
Kram och god morgon!
Ler och känner igen...:)
Kram på dig vännen! ♥
Hihi du påminner mig om min gubbe! Hos honom kan man hitta antik kryddor och allt annat gammalt.. :)
Morgonkram!
hahaha känner igen det där, gör man en "djupdykning" i något skåp blir man kvar där en stund.
ha de Fia
Man samlar på sig en massa... Vi har en förmåga att glömma om vi har en krydda hemma så man köper en för säkerhetsskull. Tror tex vi har fem kanel, tre curry och en jädra massa lagerblad här hemma nu. :)
God morgon!
Jag är livrädd för dominoeffekten och går hellre iväg och köper en ny burk om jag inte ser den direkt på hyllan.
Men dill VET jag att jag inte har hemma.
Kram
Va!
Har kryddor ett bäst före datum? ;)
Tro hur länge dom får vara i bokstavsordning?
Jag gissar max två veckor ;)
Kram!
Hihi,ja så kan de va'..
Ha en fin Torsdag/Kram Kram
Jag får nog kryddhyllan städad snart igen - schlagern börjar ju på lördag. Då brukar Anders hitta på saker som han tycker är roligare...
;-)
När vi renoverade köket -07 så planerade jag in en låda för kryddorna, där ligger de FORTFARANDE i bokstavsordning. Ungarna skrattade rått när de såg det, men skrattar bäst som skrattar sist;)
Kram♥
Och av dessa hundratals burkar blev endast 13 burkar kvar!!
Men ärligt...2007??? ;o)
Fast ok, jag flyttar med jämna mellanrum, och då är det en grej man sorterar lite med ojämna mellanrum: kryddburkarna!
Vet inte om det är en obligatorisk krydda i norrland - dill - men jag måste erkänna att aldrig i mitt vuxna flyttat-hemifrån-liv att jag ägt dill på burk!
Behöver dill max 5 gånger om året, och då köper jag en kvist... ;)
Kram på dej & grattis till fint jobb som hjälper dej att städa!
Hahaha! Det där känner jag igen...
Hittade burkar som var ännu äldre sist vi flyttade... Hua
Kramar i massor / Jane
Och efter en sådan rensning (som sker här också med jämna mellanrum...och -07...herre gud den var färsk jämfört med mina fynd...)så handlar man på sej alla dessa udda kryddor igen...som någon glad kock på tv förkunnar att man inte kan leva utan!! Så är hyllan snart full igen...
Kram kram
Ärsch, det gör inget! Dill smakar ju ändå inget gott :)
Undrar hur många kryddburkar vi har med utgånget datum? Får nog ta mig en titt tror jag..
Kramisar
Inget ont som inte har något gott med sig, som man säger.
Sådan ordning det blev!
Kram Agneta
Som jag skrev till syrran din: Inget ont som inte har något gott med sig:-))
Kram Cecce
Här har vi oxå en hel del gamla kryddburkar.. Men jag tror inte alls de går ut.. nä de står ju kvar ju ;-)
Härligt att få täda när du ändå höll på.. & vad det dillsås till fisk så funkar det med persilja oxå.. ja eller ngt annat ;-)
KRAM
Ja jisses, inte ofta man rensar där!
Skicka en kommentar