tisdag 25 januari 2011

Ingen Martin som sjöng för mej...

...i morse men vad gjorde det? Jag har en extra ledig dag idag!!!!!!
Så jag tog en liten sovmorgon (jag älskar att sova) och snart bär det iväg till skogen med hundarna!
Veckan började så bra för mej och jag tror banne mej att det håller i sig...

Igår till middag provade jag något nytt...
Jag gillar att laga mat men använder nästan aldrig recept, det blir att dutta i än det ena och än det andra och alla äter med god aptit. (gubben säger aldrig att det är gott. Han brukar säga, med glimten i ögat: När det inte går att äta, då talar jag om det!!)
Men en maträtt som jag aldrig har lyckats med är köttfärslimpa...
Den blir antingen för torr eller för salt eller för smaklös eller för lös...ALDRIG har jag fått den så bra som jag vill ha den!
Tills i går...
Den blev perfekt kryddad, supersaftig och lagom fast!!!


Vad jag hade i??  Jo, en påse löksoppa! Perfekt kryddning!
Hela limpan gick åt på 4 pers. och gubben sade ingenting så då gick den alltså att äta!!

Recept:

4 msk ströbröd
1msk potatismjöl eller 1 mosad potatis
2 dl vatten
1 påse löksoppa
400g köttfärs
1ägg

30 kommentarer:

Sara sa...

Jag älskar också att sova, tur man har trötta hundar på morgonen;)Är dina hundar morgonpigga? Tur att du inte gett upp med köttfärslimpan! Kanske lånar ditt recept och gör ett försök jag med här i veckan, blev lite inspirerad nu! :)Ha en bra tisdag! Hoppas Martin sjunger någon gång under dagen! ;)

carinasjolund sa...

Visst är det underbart med sovmorgon!
Hoppas du får en fin stund i skogen, solen verkar titta fram idag! Nice :))
Kramen!

Anki Nilsson sa...

Vilken lycka att din vecka fortsätter vara lyckad. Köttfärslimpa - de e gott de. Allra helst om man får mosa in den i potatis och god så och så en klick lingon (nä jag är inte vuxen, fall du undrade) men jag gör inte så om jag har gäster ..hihi.

Kramiz o ha en bra dag

MerMickis sa...

ack för receptet.. :-) Detta ska testas...

Ha en riktigt härlig ledig tisdag!
kram

cecce sa...

Härligt med en ledig dag:-)
Vilket spännande recept på köttfärslimpa! Har aldrig hört talas om att man kan ha löksoppa i...
Kul med något nytt!

Ha nu en fortsatt skön dag. Här vabbas det för fullt:-)

Kramar

znogge sa...

Så gott det lät med löksoppan i. Jag har hört andra testa det och det lär vara gott.

Kram

ansepanse sa...

gôtt med en ledig dag, min J säger nästan aldrig något om maten jag lagar, när han inte riktigt gillar det brukar jag kunna se det på hans sätt att äta
kramar

Therese - Femstjärnigt sa...

Åh kan man göra så? Det måste jag prova någon gång!
Tack för tipset!
Kramar

Anonym sa...

Hej Susanne,

Tack för en trevlig blogg!
Jag hittade er sida och undrar om ni skulle vara intresserad av att publicera en länk till våran klients hemsida?
Denna artikel har en diskret länk till Expedias hemsida, som vi sammarbetar med.

Namn: Expedia
URL: http://www.expedia.se/

Tack för att ni har tagit er tid och läst. Tveka inte att kontakta mig om ni har några frågor. Jag skickar gärna artikeln till er om ni är intresserad.

Med vänlig hälsning,

Marie Sjöström
OBAN Multilingual
marie.sjostrom@obanmultilingual.com

Marie sa...

Jag brukar sällan göra köttfärslimpa, pga samma problem som du har.
Men det lustiga är att idag ska vi äta det till middag, så jag hoppas innerligt att även jag lyckas.
Receptet är baserat på lchf, så vi får väl se hur det går;)

Kan du inte programmera på något sätt så att Martin ALLTID sjunger för dig på morgonen:)??

Kram♥

Paulas Blogg sa...

Tack för receptet! Har försökt att fixa bloggen. Men funderade på egen header..hur göra??? Kramis

Bara Jag sa...

Det blir att alltid ha löksoppa i skafferiet hädanefter :-)
Kram!

Rita sa...

Löksoppa, det var ett bra tips! Lovar o testa det nästa gång jag gör köttfärslimpa =)

Om du känner för det, så har jag en liten utlottning på min blogg just nu :)

Ha det bra!
Kram

Renee sa...

Tack för tipset, det måste jag testa någon gång. enkelt sätt att få krydda i maten.

Camilla sa...

Jo...jag har hört av många,att man ska ha i en löksoppa i smeten.
Men jag har aldrig provat själv.
Kanske ska göra det någon dag.
Kram på dig!

Diana sa...

Jag har läst om det där löksoppetipset men inte kommit för mig att testa. Man skulle nog ta och göra det för den ser smarrig ut!
Och du... sparka till gubben så att han kommenterar din mat, man behöver lite uppmuntran i den tråkiga vardagsmatstillagningen!

Rigmor sa...

Här är det alltid köttfärslimpa med löksoppa i...likaså köttfärsbiffar...fast jag har i en burk creme fraiche eller gräddfil också, inte vet jag om det gör så stor skillnad. Men enkelt är det, och det gillar jag...
Jädrar den dagen jag hamnar på hemmet och inte får sovmorgon!! Som jag sagt förr, jobbar gärna bara kvällar i veckan, enda nackdelen är att mannen i huset och jag får för lite tid tillsammans. Den här veckan har snart varenda sovmorgon gått åt fanders, kris med folk och man törs ju inte tacka nej.
Ha det så gott!!
Kram

Sus sa...

Det receptet stal jag bums!
Ska lätt klaffsas :))) ihop under min hemmatid framöver!
Kraaaaaaaaaam

Sussi sa...

Men det kan ju vara kul att höra att det man kämpat ihop i köket är gott ibland med. Jag har samma problem med min sambo. Han får man liksom fråga om man ska få reda på om det är gott eller inte..
Kul att du lyckades. Jag har aldrig provat gjort köttfärslimpa själv. Kanske jag vågar mig på det när jag har ditt recept nu :)

Kramisar

Krönikören sa...

Jag sjunger för dig i morgon bitti. Macarena, blir det bra?

Mia systeryster sa...

Vilket bra tips=D Det ska jag absolut testa ngn gång!
Hoppas du haft det skönt idag!
Kram

Tina sa...

Wilma kommer från en kennel i Hindås Gbg. Floprym heter den.

♥ Carina ♥ sa...

Ja tänk att vakna till en sjungande Martin. Vilken bra start på dagen!
När min gubbe vill va lite "snäll" då säger han om maten "nog går det att sno ihop en lort av" Hygglo va??
Kram

gunsan sa...

Hihi, det där med löksoppa är toppenbra;)) När jag gör mina köttbullar tar jag en påse fransk löksoppa o 2,5 dl creme fraiche eller youghurt, inget vatten;)

Kramizzzzz

soffie sa...

å det lät ju jättespännande med löksoppa i köttfärslimpan,värt att prova alltså:)

Quila o Ronja sa...

Mums, vad gott det låter! Sköööönt med en extra ledig dag. Hoppas din skogpromenad var njutbar, som vanligt ;D
Sv. En ganska farlig godisgömma.....dom höll på att fastna med huvudet i hålet ;-)

Kramar
Susanne

Afrodite sa...

Men så smart! Måste testas! =) Tror att jag har hört det förut, men glömt bort det...=/
Härligt att veckan fortsätter i samma anda (och detta även om inte Stenmark dyker upp varje morgon!). ;) Broken Door är inte så dumma de heller...=)
Sv: TACK vännen! Det har varit en tung dag!

Kram och godnatt!

Diana sa...

Sv: Jag hoppas att Batman tog den efter att jag åkt till jobb, vår regel är nämligen att den som lagar mat slipper att diska. :)

Caroline sa...

Aha, ja men då ska jag komma ihåg det nästa gång det ska göras köttfärslimpa. Brukar inte heller få den som jag vill ha den.
Tack för tipset.

Önskar dig en fin onsdag!

V a n i l l a sa...

Vet du... jag har också använt mig av Löksoppa när jag har gjort köttfärslimpa och det blir helt perfekt !