söndag 17 oktober 2010

Att vispa äggulor och smälta smör...



Efter fredagens "lyxmiddag" så kändes det lite som om man skulle ta och göra sig för lite.
Och eftersom gubben gjort så fint i hundgården (nu har de en egen takad altan och ett litet krypin om det nu skulle till att regna de få timmarna de tillbringar där. Bilder kan komma sen...) så var han värd lite extra, så där på lördagkvällen!

(Nänä! Inga sånna smaskigheter här inte!!)



Igår blev det pommes, fläskfilé och hemmagjord bea sås!
Oj då, tänker någon av er.

Det är till att skryta.

Men jag säger bara: kan man smälta smör och vispa äggulor så är det ingen match!
Så hädanefter blir det ALDRIG mer köpebeasås hos fam. P!!

För är det någnting jag kan så är det att vispa äggulor och smälta smör!


26 kommentarer:

Åsa sa...

Nää, det låter för komplicerat. Smälta smör???? =)

Miss Juni sa...

Tänk att jag aldrig provat det. Vi är halvtokiga i Lohmanders bea-sås allihop. Och du påstår att hemmavispad är ÄNNU godare??

Mia systeryster sa...

Det låter ju enkelt, men jag har aldrig testat!! Man kanske borde det alltså!Kram

carinasjolund sa...

Men visst är det praktiskt att köpa oxå.
Men testa kan man ju alltid!
Ha en fin dag!
Kramar

sara - Glitterögon sa...

Hemlagat måste smaka så mycket godare...

Sussi sa...

Jag har aldrig gjort hemmagjord beasås. Lohmanders på kylhyllan i affären är såååå enkel att köpa ;)
God är den också.. Kanske om jag hade fått smaka din och den var godare kanske du hade fått mig att tänka om!? Kanske.. ;)

Kramisar

Synnøve. sa...

Har funderat på att göra egen. Men hittar inte nått bra recept. Har du ett att dela med dig av?
Köpesås är enkelt ja, men fyttekatta vad tillsatser det är i.
Som vi faktiskt inte behöver.

Skönt med eget krypin för hundarna med tak på.
Tänk om många andra hade det så.
Kram.

Malin sa...

Jag har heller aldrig gjort egen beasås, är inte så förtjust i det längre men alla säger att då MÅSTE du testa egen för det är SÅ mycket godare så jag får väl kanske göra det snart :-)
Kram

Renee sa...

Jag har aldrig vågat testa, har hört att det är väldigt ofta som såsen skär sig. Vilket dumt uttryck, sås som skär sig!

Afrodite sa...

Oj! Är det verkligen inte svårare än så!!?? Och här har jag undvikit det i hela mitt liv för att jag hört att det är så komplicerat! Att den bara skär sig...Måste provas nu! =)
Kram på dig vännen!

gunsan sa...
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
gunsan sa...

Hihi, ja då gör vi ett nytt försök, jag har aldrig testat att fixa bearnesås själv, det kanske inte är så svårt, och säkerligen är det mycket godare;)
Kanske dags att göra en test;)
kramizzzzzz

ansepanse sa...

låter riktigt gott och det var då inte svårt att göra såsen
ha en fin fortsatt söndag
kramar

Camilla sa...

Jag gör ALLTID bea såsen själv. Visst är det lätt?
Bara att öppna en påse och rör om pulvret med lite vatten ;)
Sv: Du har rätt...jag fick inte budetten...jag fick BUKETTEN!!! HAHAHAHAHAHAHAHA!!!!
Kram på dig!

Bara Jag sa...

Ha ha ha! Då så, det är bara att börja smälta och vispa med andra ord. Ärligt talat så har jag aldrig ens försökt göra egen Bea-sås - har HÖRT att det är svårt? Tänk vad lättlurad man kan vara.... Kram!

Moster sa...

Men vad är det för klumpar du har i såsen ser spännande ut???????????

Therese - Femstjärnigt sa...

Haha! :) Det är verkligen inte svårt att göra egen beasåså men jag gjorde såååå mycket när jag jobbade i restaurangranchen så nu blir det pulversås här :) Men jag får nog skärpa till mig känner jag :)
kramar

Marie sa...

Här kommer en till som aldrig gjort beasås själv, känns betydligt lättsammare att köpa som pulver;)
Kram

♥ Carina ♥ sa...

Nä, jag tror det är nån hake....
Smälta smör och vispa äggulor??....så enkelt är det väl inte??

BH sa...

Men det skär sig ju så lätt!!
Har iofs inte testat sen skolåldern :-)
Hoppas du haft en fin söndag

Barnens Hjältar sa...

Ja, han har tics som en del i sin diagnos så det kommer med jämna mellnrum.. När han är på väg att bli förkyld blir det värre. Jatack, söndagen blev toppen :-)

Mia sa...

Tror säkert hemmagjord är mycket godare,och den där på pulver är verkligen ingen höjdare.Men slöheten du vet??
Kramiz!

soffie sa...

mmm va gott med hemmagjord beasås,den är verkligen godast:)
kram

Diana sa...

Måste testa att göra egen bea, har inte vågat. Klart guben ska få sig ett nyp efter allt det jobbet, seså... gör din plikt! ;) ;)

Mita sa...

Klart det är att köpa grisen i säcken,ha,ha...

Caroline sa...

Låter ju som att till och med jag skulle kunna fixa det ;)

Hoppas du får en fin start på veckan.