Gillar du pasta?
Gillar du oliver?
Gillar du mozzarella?
Gillar du basilika?
Gillar du tomater?
Då ska du få ett tips på en super god & super enkel rätt här:
4 port.
Tid: 35 minuter
Ugn: 225 grader.
Ingredienser:
300 g rörpasta penne
Tomatsås:
2 msk. olivolja
3 schalottenlökar, skalade & finhackade
1 burk, 400 g, krossade tometer
½ dl. vitt vin
1tsk. salt
2 krm peppar
2 tsk socker
250 g. mozzarella
2 msk olja
200 g. små tomater, gärna kvisttomater
150 g. kalamataoliver
Till servering:
serranoskinka eller prosciutto
några färska basilikablad
Tillagning:
Koka rörpastan enligt anvisning på förpackningen medan du gör såsen.
Tomatsås:
Hetta upp oljan i en kastrull & fräs löken någon minut under omrörning. Tillsätt tomater, vin, salt, peppar, & socker. Låt småputtra 10-15 min.
Smörj en ugnssäker form men olja, varva rörpasta & tomatsås i formen. Riv mozzarella i stora bitar, dela tomaterna. Lägg på ost, tomater & oliver. Gratinera ca. 10 minuter. Servera gärna med serranoskinka eller prosciutto & lite färsk basilika.
Håll ut! Helgen är i sikte!
Kram & smaklig spis!
16 kommentarer:
Tackar, tackar! Som den receptfanatiker jag är, är det redan kopierat, utskrivet och klart! Dessutom är en av helgens middagar härmed kirrad! =)
Kram och ha en bra dag!
Låter skitgott ... om jag får pilla bort oliverna :-)
/Ångermanlänningen som varit otrogen med Skåne i snart trettio år ;-D
Låter jättegott, ska prova detta/Kram
Såååå gött. Tacksamt med pasta att det mesta passar att "kasta" i!
Jisses vad gott det ser ut!! Tack för mat-tipset, detta måste jag testa!!
Tackar för detta superba recept. Det ska jag testa :)
Ha det gott på alla sätt, kraaaaaaaaaam
tack för tipset
När blir jag/vi bjuden på det där goda?
Lätt?
Lätt är snabbmakaroner och korv ;)
Puss på dig!
låter jättegott och jag utesluter det sista eftersom jag är vegetarian
SV: åker du inte på semester någon gång?
vad roligt med tre vovvar
kramar
mumsigt det lät,
Tack för det receptet,
Go kväll
Mmmm, det där lätt mumsigt.
//Lena
Jag gillar två av fem i alla fall. Fast det kanske inte blir så jättegott med pasta och mozarella bara hihi
Ha en fin kväll
Kramisar
Låter gott!! Och oliverna kan man ju peta bort! =)
I hate oliver. Blä!!
Guuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuud så gott det där lät och snor genast receptet och snubblar ut igen med Mauds oliver. :)
Ha det gooooooott!
Kram.
Guud så gott det lät.Det ska jag definitivt laga. Jag gillar ALLT som du hade i maten, så det kan ju bara bli lyckat!!Kram
... och här ligger fotfarande "någon" och sover? Mornings ;-D
Skicka en kommentar