söndag 11 januari 2015

En utmaning...

...som har jag gett mej själv;
Att inte handla mat förrän nästa lön. (Inte ens bröd, för det finns mjöl i massor i skafferiet) Förutom då färskvaror som mjölk, frukt och grönsaker.

Januari är den fattigaste månaden och många måste snåla och spara. Jag tänkte att jag skulle testa mej själv att göra endast mat från frysen. (jag har pengar kvar på konton men bara för att testa...)



Fanns det inte ett TV-program som hette "Här är ditt kylskåp"? Där någon kom och gjorde en gourmetmiddag av det som fanns i en kändis kylskåp?
Kanske jag ska testa ett nytt koncept "Här är din frys". Och kanske tjäna en kova...

Jag tror inte att det blir ett problem att hitta mat i min frys men det krävs lite planering, tid och en massa fantasier och kanske lite nya idéer.

Sen blir det nog läge att frosta av frysen. För det är inte endast mat i min frys ...

11 kommentarer:

Krönikören sa...

Men VAD har du mer i frysen?! Likdelar? Av människor menar jag ;)

Jag rensade i torrskafferiet för ett tag sen. Gissa om jag hittade quinoasorter, bulgurvarianter, matvete, rissorter i massor, nudlar, konserver och fan och hans moster. Skämdes lite. Vi tar några skåp- och frysrensarmiddagar med jämna mellanrum.

Hoppas det funkar fram till lön.

Kram

znogge sa...

Vi har inte alls så mycket i kyl och frys men jobbar ändå på att göra rent hus. Husse äter sill till lunch och lär få göra det minst en vecka till ;-)

Kram och lycka till!

Anonym sa...

Min mor hade matservering under WWII.
Sträng ransonering på allting. Hon lagade mat åt 50-60 fabriksarbetare varje dag. Frys fanns inte på 40-talet. Inte för att JAG lagade mat, men jag såg hur Mor använde allting. Ingenting gick till spillo. ( Det som nu kallas fritatta var en omelett, som innehöll alla "left-over"
grönsaker, t.ex.)
Jag har också blivit lite trollkarlig, när det gäller left-overs. Har ingen stor frys, men ändå blir det mat liggande långt efter att den skulle ha lagats till.
Så blir det, när man har mer än man behöver. :)

Ruth i Virginia

JaanaM. sa...

En riktigt bra utmaning, att rensa kyl o frys. Tror man handlar ibland i onödan, bara för att liksom. Bra miljötänk där!

Ama de casa sa...

Ja... Jag undrar också vad mer du har i din kyl, men är inte 100 på att jag verkligen vill veta... ;-)

Jag är sååå nöjd med att bara ha ett litet frysfack nuförtiden :-)

Kenneth Rothvoss sa...

fattigast ???

JAg har hört detta uttryck förr men jag har aldrig upplevt januari som fattig!

Så vad beror det på ?

Att folk inte kan ta hand om sin ekonomi bara för att det är december eller vad ? :)

moi sa...

Gudskelov har jag en självavfrostande frys så jag har bara mat i min frys.
Tja, om lussebullar, dajmtårta, bröd och ärtor räknas som mat.
Att klara sig på det som finns i kyl-och frys till nästa lön är omöjligt för min del.
Men jag är övertygad om att du klarar det!
Kram o lycka till!

Mita sa...

Samma tanke finns hos mig, det finns mat i frysarna.Dels så köpte vi rätt rejält med nöt och fläskkött före jul, plus allt annat som man bunkrar upp med.Så det är bara att hitta på maträtter av det som bjuds,och inte lär man svälta.
Det är bara att sätta på sig skygglapparna och följa sin handlingslista noggrant i affären..**
Kramiz♥

Fru Eriksson sa...
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
Susan sa...

Jag är också helt inne i kyl-frys-matlagning.
Snällt mot ekonomin och helt nya rätter på tallriken :-)

Kraaam

Fru Eriksson sa...

Hihi...Detta får mig att tänka på när vi var små & en stod i dörren till kylskåpet medan den andre inget såg - Vill du ha den? frågades & om man sa Ja - var man tvungen att smaka fniss allt var ju inte gottit ;)

Lycka Till med din utmaning & Kram pårej!