torsdag 15 december 2011

Recept...


...på köttbullarna med julmust är SÅ enkelt så det är nästan lite skämmigt men här kommer det:

3 påsar löksoppa (Knorr Fransk löksoppa)
1½ dl. ströbröd
4 ½ dl. julmust (jag använder ligth, om du tar sockrad så ta 3 dl. julmust + 1,5 dl. vatten)
3 ägg
1 kg köttfärs

Blanda ihop löksoppa, julmust och ströbrödet.
Låt stå i ca. 5 minuter.
Tillsätt köttfärsen och äggen.
Blanda till en jämn smet. Forma köttbullar och lägg i en smord ugnsfast form.
Grädda i 200*C i ugnen ca 15-20 minuter.

Jag gör köttbullarna lite "för stora". De har en tendens att krympa något när de steks.



33 kommentarer:

Marie sa...

Jag tycker fortfarande att hu är jätteduktig fast det var ett lätt recept:) Beundrar de RUNDA köttbullarna.....;)
Kram♥

carinasjolund sa...

Bra att receptet kom just i dag.
Eftersom jag ska göra köttbullar till middag, kanske borde prova det :)
Kramen♥

♥ Carina ♥ sa...

Måste testas! Kan man öka på julmusten tro? Kanske 1½ liter eller så... Jag gillar julmust ;)
Ha en bra dag!
Kram

Caroline sa...

Nu vart jag rätt nyfiken på detta recept, har hört flera som pratar och skriver om julmust i köttbullarna.
Måste nog testa det till jul. Men löksmaken, hur väl känns det?
Är inte överdrivet förtjust i lök, tar hellre julmustsmaken ;)

Ha en fin dag!

Fru Eriksson sa...

Wiii,detta måste testas :)
/Kram Kram

Mita sa...

Låter enkelt och supergott, men får du den fina färgen i ugnen och behöver man inte rulla runt på dom nånting?
Måste absolut prova..
Kram vännen♥

fialia sa...

Åh de ska jag prova, spännande.
ha de Fia

fialia sa...

Åh de ska jag prova, spännande.
ha de Fia

Vonne sa...

Spännande med Julmust i, det ska jag prova :)

gunsan sa...

Detta ska prövas omedelbums;))

Vad smidigt o lätt det verkar, helt perfekt, en liten fråga bara......hur i hela friden kan dina bullar bli så runda o fina;))

kramizzzz

Malin sa...

Himmel så gott det där receptet lät! Och spännande! Det ska testas, DET garanterar jag!
Har inte ens ni snö alltså? Fy vad sorgligt.... Blir det ens någon vinter i år.
Kram

soffie sa...

mumsigt det lät å tack för receptet nu måste jag prova:)

soffie sa...

mumsigt det lät å tack för receptet nu måste jag prova:)

Diana sa...

Aha, det där med lökpulver har jag hört talas om förr!
Så det var ugnen, fasen vad bra jag är på att gissa. :)

Kati sa...

Detta lät gott och spännande... lånar ditt recept1

Kati

linda - en vimsig mamma sa...

alltså det där måste jag bara prova =) det lät ju inte allt för avanserande heller =) kram

Sus sa...

Woow...köttbullar med julmust 2 i 1 i juletid ;)
Vågar jag prova?? Ha haaa...
Kraaam

Krönikören sa...

Undrar om julmustsmaken känns? Mina knoddar tycker att Findus Delikatessköttbullar är godast och hemgjorda kan de vara utan (Mamma, de här var inte så goda, men om du gör dom väldigt ofta kanske vi vänjer oss.). Men julmust älskar de ju, så det här kanske kan vara något.

mariaikos sa...

Det var lite ovanliga ingredienser i köttbullarna men låter gott .
Tack för receptet .
Kram ♥

Znogge sa...

Tack för receptet! det låter gott och ska testas.

Kram

Suss sa...

Aj aj aj! Måste jag testa dessa, eller ska jag göra "mammas" (alltså mina, för det är jag som är mamman) som vanligt? Nu blev det svårt. Älgbullarna blir i alla fall som vanligt, det har kära dottern bestämt. Jag kanske testar, det verkar kul! Kram

Mita sa...

Ja just det, dom kanske blir så runda eftersom man inte håller på och duttar runt med dom som när man steker stekpannan..
Kramiz!

Afrodite sa...

OJ! Ja, det lät verkligen busenkelt! OCH gott! Ska testas. Tack för receptet! =)
Kram på dig!

Quila o Ronja sa...

Tack så väldans mycket, för att du delar med dig ,-)
Det här ska jag sticka under näsan på maken, som är den som gör köttbullarna här ;-)
Kramar

Diana sa...

Sv: En hel drös snusktanter är det som läser mig blogg! Hmpf!

Stattinskan sa...

Det skulle bli lynchning här hemma om inte "mammas köttbullar" står på julbordet - men jag tänker prova i smyg när jag är ensam ;-)
Gomorron

Rigmor sa...

Löksoppan har jag kört med i många år...men julmusten ska jag inför nu!! Sen kan det faktiskt hända att hon mamma Scan står i köket ibland också...fast det är det ingen annan som vet!!
Ha det så gott!!
Kram

linda - en vimsig mamma sa...

ja men precis, varflör krångla til ldet för =) jo jag ska verkligen prova detta recept =) kram

amacasa sa...

Lät ju himlarns enkelt, måste nog teste :-)

sv: Du hade nog rätt om syrran som hittar på egna regler HELA tiden. Annars hade hon kontrat... :-D

amacasa sa...

Men? Vart tog min kommentar vägen? Den som jag skrev nyssens...

sv: Det ska vara gurkmajonnäs på parisaren. Rå lök, stark senap och vanlig ketchup. Sen är den perfekt!
:-)

amacasa sa...

Aha... du hade nog inte godkänt kommentaren... :-D

MerMickis sa...

TACK för receptet :-)
Kram

Jejje sa...

fick tips om dina goa köttbullar,måste testa detta:))vilken fin & mysig blogg......jag kikar gärna in igen/jejje från norr